为推进反食品浪费走深走实，恩施州市场监管局积极行动，联合恩施市市场监管局对辖区内美团、饿了么两家网络餐饮服务第三方平台代理机构开展行政约谈，就平台履行反食品浪费措施进行深入探讨。

会议邀请了州电信公司相关负责人与网络餐饮服务第三方平台代理机构负责人面对面沟通，力争通过监管部门、平台代理机构、网络运营商三方协作，提高社会餐饮“明厨亮灶+互联网”接入鄂食安平台覆盖率，督促网络餐饮入网经营者改善加工条件，确保网络餐饮食品安全。

会议强调，网络餐饮第三方平台代理机构应按照《中华人民共和国反食品浪费法》第十条的要求，以显著方式提示消费者适量点餐，餐饮服务提供者应当在平台页面上向消费者提供食品份量、规格或者建议消费人数信息。

会议提议，试点将首批30家网红餐厅纳入通信部门搭建的明厨亮灶智慧监管平台，并适时接入鄂食安监管平台，提高社会餐饮智慧化监管率。通过入网经营者开展“明厨亮灶+互联网”试点，向广大消费者敞开后厨大门、接受消费者线上监督，不断提升网络餐饮经营单位食品安全保障水平，让广大消费者看的清楚、吃的放心。

第三方平台代理机构负责人表示，将严格按照市场监管部门的要求做好在平台主页面的宣传，采取正向激励机制，对反餐饮浪费执行效果好的入网经营者采取降低提点的方式给予奖励。