利川融媒讯（记者 朱婧 通讯员 王敏）端午节和中高考临近，近日，利川市市场监督管理局组织开展全市中高考和端午期间食品安全专项检查。

此次行动中，执法人员以学校食堂、考生集中就餐的餐饮服务单位、考点周边食品经营者等经营主体为切入点，着重检查管理制度执行情况、场所卫生情况、检查食品原料进货查验、贮存情况及从业人员的健康管理等各个环节。

对于粽子、肉类、粮油等节日热销食品，执法人员对其进货查验、贮存条件、外包装标签标识等情况进行逐一检查，督促食品经营单位严格落实食品安全主体责任，严格执行索证索票、进货查验等制度，保证食品来源可追、去向可查。

“我们高度重视节日期间的食品安全工作，对产品的供货渠道、索证索票、标识标签以及现制现售环节进行了重点关注，并会开展针对性的监督抽检。”据利川市市场监管局食品股股长谢华东介绍，截至目前，全市已累计检查食品销售单位460家、餐饮单位410家。

下一步，利川市市场监督管理局将继续加大对米、面、油等重点食品品种的监管力度，畅通12315投诉举报渠道，及时回应和处理群众关切。同时，进一步强化“校园餐”及校园周边的食品安全监管工作，严格规范经营者的经营行为，为广大市民筑牢食品安全防线。（ 值班总编：牟联文    编辑：冉春平 ）